牛肉最夏日的清爽吃法—【橙香牛肉】在夏天来吃最好不过了，好吃解馋又不会腻~~~~还有淡淡的橙香味

材料：牛肉，橙，柠檬，盐，白糖，胡椒粉，酱油，生粉

步骤：

1.       取橙皮，去掉白膜后切丝，用橙汁浸泡着备用

2.       牛肉切片，取一个橙子挤汁抓匀，加入几滴柠檬再抓匀。

3.       待牛肉吸饱橙汁和柠檬的水份后，加入少许盐，白糖，胡椒粉，生粉拌匀稍腌。

4.       再加入油，抓匀。

5.       热锅下油，油热后，下入腌好的牛肉滑散至变色后，加入步骤1里泡好的橙皮丝，
  淋适量酱油调色后即可起锅

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