主料：新鲜毛豆500克辅料：花椒粒1/2汤匙，八角1个，香叶2片，小茴香1茶匙，桂皮1块调料：盐1茶匙
做法：
1.毛豆放在小盆里，加入1汤匙面粉，然后加水反复揉搓，去掉表面的杂质，再用清水冲洗几遍
2.洗干净的毛豆用剪刀剪掉尾部，这样可以更入味
3.准备好的调料，全部装进调料包中，封好口
4.锅中放入清水，大火烧开，然后放入调料包，煮5分钟
5.然后再放入毛豆，开盖，中火继续煮15分钟；加入盐调味后再煮2分钟，自然放凉后就可以捞出毛豆开吃了
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