食材

• 主料

• 牛腩400g

• 土豆1大只

• 西红柿3只

• 洋葱半只

• 胡萝卜1根

• 辅料

• 橄榄油

  适量

• 盐

  适量

• 白砂糖

  适量

• 白里香

  适量

• 姜

  适量
步骤


1.牛肉洗干净后泡在有姜的水中15分钟，去血水，然后沥干切块.




2. 锅内水煮开后下牛肉焯水捞出.




3.胡萝卜土豆去皮切块，洋葱切丝.




4.番茄洗净.烫过开水后去皮.

5.切小块.

6.炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下.

7.然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香.

8. 加入开水拌匀.

9.放入电饭煲里.

10. 盖上盖.设置煮汤.一小时.

11. 一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可，盛出放小香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~

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