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荷香一品鸭的做法

[ 录入者:2243871174 | 时间:2013-12-23 14:17:45 | 作者: | 来源: | 浏览:715次 ]

荷香一品鸭的<a href=http://www.hg-w.com/do/search.php?type=title&keyword=%D7%F6%B7%A8 style=text-decoration:underline;font-size:14px;color:#111111; target=_blank>做法</a>

导读:

色泽金黄，荷香味浓，营养丰富。

荷香一品鸭的材料:

主料：鸭肉500克，
辅料：霉干菜50克，
调料：料酒10克，盐5克，味精2克，酱油10克，大葱10克，姜5克，香油10克，胡椒粉3克

荷香一品鸭的做法:

1.霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
2.锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
3.将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。

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