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美极鸭唇的做法

[ 录入者:2243871174 | 时间:2013-12-23 14:20:12 | 作者: | 来源: | 浏览:679次 ]

美极鸭唇的<a href=http://www.hg-w.com/do/search.php?type=title&keyword=%D7%F6%B7%A8 style=text-decoration:underline;font-size:14px;color:#111111; target=_blank>做法</a>

美极鸭唇的材料:

[原料调料] 鸭下巴10只，洋葱1只(切块)，芹菜150克(切段)，西兰花少许，姜1块，鸡蛋清1只，油500克，美极鲜酱油、糖各20克，柱侯酱15克，盐、胡椒粉各3克，大蒜粉、淀粉各适量。

美极鸭唇的做法:

1．净鸭下巴用洋葱、芹菜、姜和所有调料腌渍3小时后上笼蒸熟，取出，用蛋清、淀粉拌匀。
2．锅烧热加油，烧至六成热时入鸭下巴，炸呈酱红声，捞出，摆好盘中,中间缀上西兰花。
[特色点评] 肥嫩鲜香,色泽金黄，味美，外脆里嫩口感好。

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