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香菇翅根怎么做
[ 录入者:2728824867 | 时间:2013-12-22 09:28:29 | 作者: | 来源: | 浏览:631次 ]

食材

  • 主料
  • 鸡翅根

    300g
  • 香菇250g

  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    1个
  • 红椒

    1个
  • 小葱

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 玉米淀粉

    1勺
  • 步骤

1.准备材料

2.香菇切半

3.葱姜蒜切片和丝

4.双色辣椒切块

5.翅根灼水

6.捞出备用

7.锅上油热炒葱姜蒜

8.倒入翅根翻炒

9.倒入料酒和酱油翻炒

10.加入耗油继续翻炒

11.然后加入白糖继续翻炒,然后倒入开水,大火煮开,小火慢炖半个小时

12.水还是剩三分之一时加入香菇继续炖

13.快干时放入双色椒然后加入盐继续翻炒
最后淋上一勺淀粉水勾芡

14.出锅,好吃

 

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