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香芹酿油果的做法
[ 录入者:2728824867 | 时间:2013-12-25 16:14:24 | 作者: | 来源: | 浏览:1534次 ]

食材

  • 主料

  • 油果

    85g

  • 香芹

    220g

  • 猪肉270g

  • 辅料

  • 油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 生姜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 淀粉

    适量
    • 步骤

1.用料理机将猪肉搅碎。

2.肉馅里加入葱花、油、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、十三香、鸡蛋搅拌均匀。

3.将香芹入锅里焯水。

4.焯过的香芹切碎后攥干水分。

5.将肉馅与香芹混合均匀。

6.小油果顶部开个洞。

7.塞入肉馅至满。

8.做完后，码入盘子里放上锅蒸15分钟即可。

 


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