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南瓜松糕
[ 录入者:lk5500115 | 时间:2013-12-25 16:55:57 | 作者: | 来源: | 浏览:1087次 ]

【材料】

板栗南瓜,粘米粉,糯米粉,白糖

步骤】

1.将板栗南瓜切块,上锅蒸熟。

2.将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。 

3.将糯米粉和粘米粉过筛。

4.过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。

5.将搓好的粉过筛。

6.过好筛的糕粉。

7.将糕粉倒入已抹油的模具,将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。

8.在松糕上放上叶子摆出圣诞树图案。

9.在圣诞树周围撒上一点已过滤的南瓜泥做装饰。

10.在松糕上放上星星做装饰。

11.最后在松糕上放上自己手写的圣诞标签。

12.无油、无奶、无蛋、低糖的南瓜松糕,快快乐乐过圣诞!

 

 

【CSY温馨提示】

1.将搓好的粉过筛。(要想更加细腻就要过两次)

2.将糕粉倒入已抹油的模具,将表面刮平(不要压,保持细粉呈松软状态)

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