腊猪头
姜蒜
盐
洋葱
青蒜
老干妈豆豉
1.腊猪头肉洗净切小块
2.放入高压锅中压四十分钟至骨头和肉分离开来
3.中间那块儿瘦肉即为核桃肉
4.准备好煮好的核桃肉
5.核桃肉、洋葱、姜蒜和青蒜洗净切好备用
6.热油爆香花椒后滤出
7.再炒香姜蒜
8.下入洋葱炒软
9.加入少许盐
10.加入核桃肉同炒
11.加入老干妈豆豉
12.加入青蒜
13.翻炒均匀即可
火锅网（www.huoguow.com）特别推出：火锅多功能炒料机(www.hg-w.com)、火锅技术教学光碟、火锅技术培训班、火锅香油以及各种火锅调料。
川公网安备 51068102510906号
