主料:小麦面粉200克,果仁60克
辅料:鸡蛋20克,泡打粉1/2茶匙,苏打粉1/4茶匙
调料:白糖100克,植物油120克
1.将植物油、白糖、鸡蛋混合,充分搅拌让鸡蛋黄和植物油混合均匀
2.将粉类混合(面粉、泡打粉、苏打粉)搅匀
4.加入果仁碎,揉捏均匀(面团应该是稍微湿润,不是很好成团,但是充分揉捏可以成球),捏成球
5.放在铺油纸的烤盘上压平,入烤箱前刷上鸡蛋液即可
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