卷心菜
牛肉馅
油
盐
酱油
葱
姜
1.卷心菜洗净，切成块状。
2.然后把准备牛肉丁，葱姜蒜盐酱油耗油香油味精，把牛肉馅调料搅拌均匀，然后放一个鸡蛋。
3.在放入淀粉，一起搅拌均匀。即可。
4.然后爆炒葱花，放入卷心菜。
5.然后放入盐，和酱油，翻炒3分钟后，加入一碗水，等待开锅。
6.然后把准备好的牛肉馅，用吃饭的勺子挖牛肉馅，挖成圆圆的团，放入滚开的锅中。
7.炖几分钟后，肉丸就会熟了，熟了之后就成型了，最后放带你味精。
8.盛入盘中。
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