排骨500g
黄芪
粉条60g
盐
姜
八角
香菜
紫菜
1.黄芪撕成条刷干净后用水泡约半天。
2.排骨剁小块，用开水焯过。
3.洗去浮沫后控干水。
4.排骨加上黄芪和泡黄芪的水一起倒入高压锅，加上适量姜片和八角和盐。水量不够要加水，水高出排骨将近2倍。
5.盖好，煮开锅后压10分钟，手动放气。
6.气放完，掀开锅后，放入粉条。再盖好，开锅后压2分钟，自然放气。
7.紫菜和香菜段备好
8.再次掀开锅，放入紫菜和香菜搅匀即可。
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