食材

• 主料

• 里脊250g

• 番茄1个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 番茄汁

  适量

• 柠檬汁

  适量

• 生粉

  适量

• 白糖

  少量

• 葱

  适量
步骤


1.猪里脊肉洗好，切片后改成条

2.挤入适量的柠檬汁

3.加入适量的盐

4.适量的生粉

5.搅拌均匀，腌制20分钟左右

6.将一个西红柿洗净，切小块，葱切粒

7.番茄酱待用

8.起锅热油（多倒一些），中小火把肉条一条条抖到锅中

9.炸至金黄捞出

10.锅中留底油

11.倒入切好的番茄块翻炒出红油

12.倒入番茄酱适量的白糖调味

13.勾水淀粉烧开至汤汁粘稠

14.下入炸好的肉条，使酱汁均匀挂在肉条上

15.撒上葱粒点缀即可

16.准备一大碗饭，开吃

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