吐司2片
油
生菜
鸡蛋
芝麻酱
1.准备主料
2.吐司切去四边
3.在吐司片均匀的涂抹上芝麻酱，再盖上另一片吐司
4.将1个鸡蛋打散成蛋液，装入盆子中，把夹好的吐司放进碗里，将四边蘸上蛋液
5.再轻轻地将双面都蘸满蛋液
6.平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎，煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油
7.把剩余的蛋液放入平底锅摊个蛋皮
8.煎好的吐司一面撕开，放入蛋皮
9.放入生菜
10.盖上吐司，沿对角线切开即可
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