材料：
内酯豆腐一盒，皮蛋2个。调料：
剁椒15克，青椒一个，生抽10毫升，糖1克，醋3毫升，鸡精适量，香油适量。做法：1·准备好所有的食材，豆腐入锅中蒸至5分钟。2·皮蛋切碎，青椒切碎。蒸好的豆腐切碎放入盘中，再把皮蛋摆在上面。3·取一个小碗加入酱油，醋，糖，鸡精拌均匀，炒锅倒入香油炸香剁椒和青椒。4·把料汁倒入出香味关火，然后把剁椒汁浇在豆腐上即好。
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