娃娃菜250g
黑木耳1小把
油
盐
蒜末
生抽
1.将黑木耳用清水充分泡发，在水中撒入一丁点盐，可有效去除木耳上的杂质。泡软后撕成小朵。
2.把娃娃菜洗净，用手掰成鸡蛋大小的小片。
3.锅中倒入油大火加热，放入蒜末爆香。
4.倒入娃娃菜，迅速翻炒。
5.娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳。
6.淋入生抽，继续翻炒。
7.加入盐，炒均即可出锅。
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