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辣炒裙边扇贝的制作方法

[ 录入者:LL5053 | 时间:2013-12-24 13:30:18 | 作者: | 来源: | 浏览:785次 ]

用料 :

裙边扇贝青椒
红椒洋葱
姜蒜
料酒泡椒
郫县豆瓣盐
白糖胡椒粉

做法 :

1.青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用
2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出
3.热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生
4.倒入扇贝，淋料酒，加泡椒，郫县豆瓣，少许白糖，胡椒粉翻匀即可

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