网站首页 | 企业简介 | 火锅技术 | 客户留言 | 行车路线 | 联系我们 | 配件中心 | 产品中心 | 购买流程 | 付款帐号 | 促销活动 | 物流查询

TOP

五花肉海带烧豆腐丸子的制作方法
[ 录入者:LL5053 | 时间:2013-12-24 13:27:43 | 作者: | 来源: | 浏览:832次 ]


  • 原料:

    豆腐250克、肉末50克、海米15克、 鲜海带200克、瘦五花肉250克、面粉1大勺、干淀粉1大勺

    调料

    酱油3大勺、盐1茶勺、鸡精2茶勺、葱姜末适量、大料2颗、桂皮1小块、料酒1大勺、植物油、开水1大碗

    制作

    1.豆腐捣碎,加入肉末、海米、葱姜末、鸡精、盐、干淀粉、面粉搅匀,做成丸子。
    2.锅中倒油,烧至6成热,下豆腐丸子炸至表面金黄,捞出备用。
    3.锅中倒油少许烧热,将五花肉切小块倒入锅中,加入大料和桂皮一起翻炒,炒至五花肉出油,放入葱姜末炒香,倒入酱油、料酒、少许盐炒匀,加入开水烧开。
    4.将海带切菱形块倒入锅中烧开后,转小火炖1小时。
    5.倒入炸好的豆腐丸子,继续用小火炖15分钟,至豆腐丸子入味,加鸡精调味即可。


    火锅网(www.huoguow.com)特别推出火锅炒料机火锅教学光碟、火锅油碟、火锅底料、火锅底料代加工、调料等!!!!

278
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】 【关闭】 【返回顶部
[上一篇]辣炒裙边扇贝的制作方法 [下一篇]双菇炒烧肠怎么做

相关栏目

最新文章

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位