潮汕牛筋丸
油
盐
金针菇
茶树菇
酱油
1.正宗潮汕牛筋丸，用小刀划十字
2.新鲜菇类
3.过一下清水
4.将水烧滚，先放入牛筋丸
5.待肉丸用8分熟，加少许油再放入菇类
6.放入菇类再煮2分钟既可上碟
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