食材

• 主料

• 鸡翅根

  300g

• 香菇250g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 青椒

  1个

• 红椒

  1个

• 小葱

  适量

• 姜

  适量

• 大蒜

  适量

• 料酒

  适量

• 酱油

  适量

• 蚝油

  适量

• 白糖

  适量

• 玉米淀粉

  1勺
步骤

1.准备材料

2.香菇切半

3.葱姜蒜切片和丝

4.双色辣椒切块

5.翅根灼水

6.捞出备用

7.锅上油热炒葱姜蒜

8.倒入翅根翻炒

9.倒入料酒和酱油翻炒

10.加入耗油继续翻炒

11.然后加入白糖继续翻炒，然后倒入开水，大火煮开，小火慢炖半个小时

12.水还是剩三分之一时加入香菇继续炖

13.快干时放入双色椒然后加入盐继续翻炒
最后淋上一勺淀粉水勾芡

14.出锅，好吃

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