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干锅茶树菇的制作方法
[ 录入者:LL5053 | 时间:2013-12-24 11:13:08 | 作者: | 来源:
| 浏览:
828
次 ]
主料
:茶树菇200g,辣椒,蒜,香菜,五花肉,大葱
调料
:郫县豆瓣酱,盐,
鸡精
做法
:
1、茶树菇浸泡。
2、郫县豆瓣酱剁碎。
3、五花肉切片。
4、蒜扒皮,切去尾部。
5、锅子烧热,倒油,放入豆瓣酱,煸炒出红油。
6、放入蒜,煸炒。
7、放入葱,煸炒。
8、放入五花肉,煸炒。
9、放入茶树菇,煸炒。
10、放入辣椒,煸炒。
11、放入盐,
鸡精
调味,最后出锅前放入香菜段。 将菜盛出,放入小锅子,可以点燃酒精灯,加热。
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