草菇100g
口蘑150g
烧肠
葱
盐
蚝油
油
生抽
老抽
白糖
粟米粉
蒜
1.草菇和口蘑用清水清洗一下
2.草菇和口蘑切成块
3.烧肠切成小块
4.葱取一部分切成段，一部分切成葱花
5.热锅淋将蒜和葱爆香，加入适量蚝油炒匀，将草菇和口蘑倒进去炒匀
6.倒入生抽，老抽和糖炒匀煮五分钟
7.将烧肠倒入去炒匀
8.用粟米粉加水调成水淀粉
9.大火收汁倒入水淀粉炒匀
10.洒上葱花炒匀即可关火
11.最后洒上一些芝麻油即可上蝶
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