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烤野鸭胸的做法
[ 录入者:2243871174 | 时间:2013-12-24 09:55:11 | 作者: | 来源: | 浏览:674次 ]

导读:

这是一个做小点的鸭肉很好的方法-而且味道很好!就像吃牛排一样。用鸭胸肉,然后剩下的做褒或汤。

野鸭胸的材料:

伍司特沙司60毫升,橄榄油30毫升,辣酱3毫升,蒜末15克,黑胡椒0.5克,去皮带骨鸭胸肉8块
 

烤野鸭胸的做法:

1.将伍司特沙司、橄榄油、辣酱、蒜和胡椒搅拌在一起,然后加入鸭胸肉,搅拌均匀后上盖,在冰箱里入味至少30分钟或直到过夜。
2.用中高火将烤架烧热。
3.将鸭肉烤到你喜欢的熟度。中度熟是大约每边5分钟。同时烤的时间还要根据鸭胸肉的大小和烤架的温度来决定。


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