鱼
油
盐
葱
西红柿
辣椒
蒜
姜
1.鱼洗好用盐腌制10分钟
2.西红柿切块备好
3.葱姜蒜切丝，辣椒切成片
4.热锅入油
5.加入葱姜蒜煲锅，炒香
6.加入西红柿翻炒
7.加入胡椒粉
8.加入啤酒适量
9.加入酱油
10.加入鱼小火慢炖
11.加点盐，鸡精
12.加入海鲜耗油
13.加入水
14.盖上锅盖小火慢炖
15.出锅加入味精
16.装盘
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