猪尾巴2条
干黄豆
香菇8朵
白糖
酱油
料酒
1.备料猪尾，干黄豆，香菇。
2.汤锅里加水，将猪尾下锅焯洗备用。
3.热锅转小火，下糖，小火炒至出色。
4.再将猪尾焯洗好下锅。
5.炒至猪尾上色，再将泡洗好的香菇黄豆下锅。
6.汤锅里加适量清水，再将炒好的食材下汤锅。
7.大火催煮开，沥出泡沫。
8.再继续中火煮至食才熟透出味，再加适量酱油料酒提味提色。
9.再继续中火煮至汤汁微少，即可关火。
10.这样子一份香菇黄豆焖猪尾就完成了
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