糯米粉
瘦肉
蒜苗
盐
鸡精
温水
1.准备好糯米粉，用温水合成团。
2.这就是和好的糯米团了，再把它分成大小差不多的小团子。
3.用手揉成圆形的，这就是做好的汤圆了。
4.瘦肉切条，蒜苗切丁备用。
5.热油中加入瘦肉炒，加点盐。
6.炒至瘦肉都变色后，倒入蒜苗一起炒，把蒜苗炒软就可以了。
7.装碗备用。
8.锅中烧开水，将揉好的汤圆，放下去煮。
9.待汤圆全部浮起来的时候，倒入事先炒好的蒜苗与肉，叫点鸡精调下味，不够味就加点盐，美味的汤圆就出炉了。
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