原料:南瓜、糯米粉适量
调料:冰糖适量
做法:
1、南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;
2、蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;
3、将糯米粉加入少量水调成糯米糊;
4、将南瓜放入锅里,将适量清水煮开;
5、待南瓜泥煮开后,一手缓缓倒入糯米糊,一手用勺子迅速搅拌,以免糯米糊凝成粉团;
6、加入冰糖,一直搅拌至煮开即可,食用时可撒点炒香了的白芝麻,味道更好。
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