清香鸡的方法 - 餐饮技术 - 火锅炒料机_唐师傅火锅炒料机_唐师傅炒料机_多功能炒料机_炒料机厂_唐师傅机械厂官网

设为首页加入收藏

网站首页 | 企业简介 | 火锅技术 | 客户留言 | 行车路线 | 联系我们 | 配件中心 | 产品中心 | 购买流程 | 付款帐号 | 促销活动 | 物流查询

当前位置：火锅炒料机_唐师傅火锅炒料机_唐师傅炒料机_多功能炒料机_炒料机厂_唐师傅机械厂官网 -> 餐饮技术

TOP

清香鸡的方法

[ 录入者:2243871174 | 时间:2013-12-26 09:17:25 | 作者: | 来源: | 浏览:2356次 ]

主料：鸡肉1只
辅料：干香菇40克粉丝1把
调料：花生油1小匙食盐5克蒜15克小葱30克沙姜15克黄酒15毫升

清香鸡的做法
1.将干香菇洗净，用温水泡发，鸡洗净备用
2.锅内放适量的水(约2000克)，将香菇放进锅内，煮开后转小火，煮30分钟左右
3.将清远鸡放进汤内，转大火烧开后转中小火，加盖煮10分钟
4.10分钟时提起鸡控净鸡肚子里的水
5.再继续小火煮5分钟
6.煮好的鸡晾凉，切成块备用
7.汤内可加入适量的葱和粉丝一起煮，加盐调味即可
8.将砂锅烧热，加入1小匙花生油，将盐、葱、蒜和沙姜一起放进锅内爆香
9.将鸡块倒进砂锅内
10.加入约100毫升的鸡汤
11.加入15毫升的黄酒，煮开即可出锅

火锅炒料机网特别推出：火锅技术教学光碟，火锅教学，火锅专用香油，火锅底料加工等。火锅技术网：www.huoguow.com 客服：笑笑联系电话：18283847111

620

【大中小】【打印】【繁体】【投稿】【收藏】【推荐】【举报】【关闭】【返回顶部】

[上一篇]酱香手撕鸡的方法

[下一篇]青椒豆鼓盐煎肉的制作方法

相关栏目

唐师傅炒料机升级动态

炒料机动态

炒料机使用说明

炒料机购买流程

炒料机直送客户动态

炒料机直发物流单动态

炒料机物流GPS

配套销售产品

炒料机购买用户，货物发货物流单

福知味加盟

唐师傅机械厂搬迁

炒料机视频

最新文章

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位