牛肉卷
洋葱50g
青辣椒1个
红辣椒1个
油
盐
味极鲜
蚝油
淀粉
胡椒粉
1.主料：肥牛卷、洋葱、青红辣椒 辅料：植物油、盐、味极鲜、蚝油、胡椒粉、淀粉
2.把青红辣椒洗净斜块，
3.，洋葱洗净切斜块
4.把肥牛片放入开水中汆烫一下，捞出沥干水分
5.用2小勺味极鲜，一小勺蚝油、少许淀粉、胡椒粉调味汁
6.热锅凉油，加洋葱翻炒出香味
7.加青红辣椒翻炒，加少许盐翻炒均匀
8.加肥牛翻炒
9.加调味汁
10.翻炒均匀即可
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