主料：鸡胸肉 红色甜椒 洋葱 辅料：面包糠 白糖 料酒 生抽 盐 孜然粉
孜然鸡柳的做法步骤 1. 洋葱，红甜椒切丝备用。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。 2. 把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，孜然，淀粉拌匀腌制约15分钟。 3. 热锅下油，油烧到稍稍冒青烟。 4. 往腌好的鸡肉是筛适量面包糠，入油锅炸。同时加入红甜椒丝。 5. 待鸡柳变色后撒入黑芝麻，捞出沥干油。
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