豆腐干150g
花生仁135g
黑木耳1小把
油
盐
老抽
白糖
鸡精
1.材料：豆腐干、花生仁（已泡发）、黑木耳（已泡发）
2.将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。
3.将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。
4.将豆腐干放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。
6.随后，加适量的清水煮开。
7.接着，合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。
8. 然后，加适量的老抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，煮至汤汁快要收干，即成。
14.出锅，装盘。
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