主料:面条(富强粉)500克
辅料:黄瓜100克
调料:辣椒油30克,香油20克,酱油100克,白砂糖20克,醋30克,芝麻酱30克,大葱25克,大蒜(白皮)5克,花椒3克,味精2克
做法:
1. 将面条煮熟,捞在干净板上散开;
3. 黄瓜洗净切丝;
4. 蒜头去皮,剁成蒜泥;
6. 芝麻酱用凉用水调稀;
7. 把酱油、醋、香油、辣椒油、芝麻酱、白糖、花椒粉、味精、葱末和蒜泥放入碗内,调匀成汁;
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