排骨400g
淮山
油
盐
生抽
姜
玉米淀粉
1.准备好淮山、排骨(排骨我是让店家切好的)
2.淮山去皮切片
3.淮山平铺到蒸碟底
4.排骨加入姜丝、盐、油、生抽、淀粉腌10分钟
5.把腌好的排骨平铺在淮山上面(步骤三),再加一点点水
6.上锅蒸(大火蒸30分钟转中火蒸15分钟)
7.美味的淮山蒸排骨出锅了
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