蟹黄60g
年糕150g
油
盐
姜
葱
香醋
水淀粉
1.准备好的食材。
2.年糕用温水洗一下，再备些姜和葱末。
3.另取小碗，兑些水淀粉。
4.锅里入油，炒香姜和葱。
5.加入蟹黄，小炒一下。
6.加入年糕炒一下。
7.加入少许开水，小火煮一下。
8.滴点香醋。
9.加入盐调味。
10.淋入水淀粉，收汁。
11.装盘即可。
火锅网（www.huoguow.com）特别推出：火锅多功能炒料机(www.hg-w.com)、火锅技术教学光碟、火锅技术培训班、火锅香油以及各种火锅调料。
川公网安备 51068102510906号
