猪血1块
油
盐
蒜
1.血豆腐，一块
2.改刀切块，备用
3.蒜切成碎末，备用
4.锅内倒油，烧热
5.倒入血豆腐，翻炒一下
6.炒至血豆腐变色
7.放入鸡精、盐等调味
8.放入蒜末，炒一下
9.盛出，装盘
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