主料：带鱼500g 柿子椒120g调料：姜适量 蒜适量 料酒适量 老抽适量 淀粉适量 福临门天然谷物调和油适量 精盐适量 元贞糖适量 柿子椒适量
青椒烩带鱼的做法：1.准备食材2.带鱼去头去肚，洗净切段，用盐，料酒腌10分钟，撇去腌汁，拍上淀粉3.青椒洗净去籽，切长条4.锅里油热，放下带鱼5.两面煎透，盛出6.锅里油热，放姜，蒜，辣椒煸香，加适量水，加糖，料酒，老抽7.放入带鱼，大火煮5分钟8.加适量盐9.放入青椒10.煮3分钟即可
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