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虫草花蒸滑鸡的做法

[ 录入者:2243871174 | 时间:2013-12-23 09:40:14 | 作者: | 来源: | 浏览:616次 ]

虫草花蒸滑鸡的材料:

虫草花，鸡腿1条，酒，盐，糖，酱油，生粉，陈皮，红枣，姜，葱，香油

虫草花蒸滑鸡的做法:

1.虫草花先用水浸软。
2.鸡腿一条洗净。
3.斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。
4.陈皮浸软切丝，红枣去核切开，姜切丝，然后一齐倒入鸡肉内拌匀。
5.将浸好的虫草花铺在鸡肉上面，放锅里隔水蒸十分钟。
6.放上几条葱丝，洒上几滴香油，大功告成。

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