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香草海盐烤鸡翅的制作方法
[ 录入者:LL5053 | 时间:2013-12-23 09:11:55 | 作者: | 来源: | 浏览:514次 ]
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    主料:散养鸡翅中8-10个  罗勒  百里香  薄荷适量  蒜瓣4个 
    辅料:胡罗卜(其他根茎类蔬菜)100克 


    香草海盐烤鸡翅的做法步骤:
    1. 先将翅中洗净,用牙签在翅中上轻轻的扎一些小孔。撒入黑胡椒,放入海盐,用手抓匀腌制。
    2. 取四五片罗勒,几片薄荷,两根百里香。
    3. 将香草切成细丝,百里香从茎部摘下来。蒜切成末。
    4. 接着将蒜末,香草洒在翅中上,倒入一勺橄榄油,全部混合均匀。
    5. 放入冰箱腌制过夜。
    6. 第二天洗净迷你胡罗卜,垫在烤盘底部。
    7. 先用180度烤箱预热10分钟,同时将翅中均匀放置在烤盘上。
    8. 180度烤20分钟,中途翻面一次即可


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