材料:豌豆尖100克,野生菌熟菌粉5克,油、盐、姜。
1、买回来的豌豆尖择去老的部分。
2、择好的豌豆尖放水里洗净。
3、切一些姜丝备用。
4、煮锅上火,放入少许油烧热,下姜丝炝油。
5、倒入一碗水煮沸。
6、放入一些野生菌熟菌粉。
7、放入适量盐调味。
8、放入豌豆尖烫熟即可关火食用。
小提示:没有野生菌熟菌粉可用高汤或鸡精代替,豌豆尖不可久煮,放入锅中翻过身即可关火。
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