主料:面粉
辅料:虾仁、马蹄
1、面粉用水和成面团,虾仁切碎后剁成虾泥,加入马蹄末、盐、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀;
2、将面团制成皮,包入馅制成不同形状的饺子,大火蒸7分钟即可。
特点:造型美观,鲜嫩可口。
天天饮食菜谱--花样蒸饺
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